1本につき個別 分だけ割引 お得な5日間↓バッチリ値下げ↓スペシャルプライス プラネタ シャルドネ 2013 PLANETA CHARDONNAY 超激得,限定SALE

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■ワイン・アドヴォケイト過去評価■

PLANETA CHARDONNAY

2011年ヴィンテージ PP 90点獲得!若い
2010年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている
2009年ヴィンテージ WA 88点獲得!早めに
2008年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている

2007年ヴィンテージ WA 89点獲得!落ちている
2006年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている
2002年ヴィンテージ WA 89点獲得!

2001年ヴィンテージ WA 91点獲得!落ちている
1997年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている
1996年ヴィンテージ WA 88点獲得!落ちている


※VPはヴィンテージポイントの略でございます。
国・地方・地域等の区分でワイン醸造用ぶどうのできばえを
評価する指針となり、区分の細かさは国ごと、地域ごとに異なります。

※PPとWAの得点は同じです。本国サイトでは
ワインアドヴォケートスコア、という呼び方に変わってきており、
サイト上の表記はなるべくWAにシフトしております。

※「+」ですが、例えばWAが98+の場合、98点よりは
すぐれているが99点よりは劣る、ということを明確に示したい
場合に使用されます。

※スコアで使用される「?」については、少々曖昧ではありますが
つけたスコアに疑問が残る際に使用される、とのことです。

例えば、テイスティングしたワインの個体差(ビンごとの差)など
が影響して以前にテイスティングしたスコアと大きな差が出ている
と考えられる際などに「?」とつくことがあるようです。

※88-90のようにスコアに幅がある場合、これはテイスターが
1ポイント刻みで評価するのが困難と判断した際にスコアの幅を
持たせてワインを評価する場合があります。
スコアのカッコ書きはスコアに幅のある場合に使用しています。

※「eロバートパーカーオンライン・ジャパン事務局
お問い合わせ係」様の回答メールより引用しました。


●少なくとも本当に良いワインとされるのは85点以上のものであり、
その割合は
世界中のワインの中でほんの1%にしか過ぎず、
非常に貴重なワインと言えます。


●ワイン愛好家のみならず、これからワインを楽しもうと
考えている初心者の方にも、わかりやすく皆様の食卓で
ワインを楽しんでいただけると幸いでございます♪




OGNI TERRITORIO(地域)LA SUA CANTINA(セラー)

※プラネタ・シチリアの地域とセラー・ワイン別

プラネタ シャルドネ/PLANETA CHARDONNAY

◆他に類を見ない香りと味わいを持つ◆
プラネタ・シャルドネはサンブーカ・ディ・シチリア
にあるウルモ、そしてメンフィのディスペンサという 2つの畑から収穫された
ぶどうを樽で発酵・熟成を行い造られました。

シチリア産シャルドネ特有の大変芳醇で温かみのある力強いワインです。
「劣化しているのではないか?」と疑うほど色調の濃い、ややオレンジがかった
黄色で、レモンのような強烈な果実香とマロラクティック発酵に由来するバターの
ニュアンス、強いオークの香り。

酸は低めで、アルコール度数は通常14.5%と高い。非常に凝縮していることと、
新樽での発酵・熟成、高アルコールのため、後味に甘さを感じる。
イタリアワインとしては珍しく、非常に先天的な味わいで、
ブラインド・テイスティングに供出されたら、南オーストラリアのシャルドネと答える。

一口目は非常に印象的だが、杯を重ねることはできない。長期にわたるボトル
熟成により酒質が向上するワインであるとは思えないが、1~2年落ち着かせてから
楽しむべきなのかもしれない。

プラネタ・ファミリーは16世紀から続くシチリア島南東部の大地主。
ワイナリーの設立は1995年と近年だが、たった5年ほどで、
世界のワイン研究家のシチリアに対するイメージを一新してしまった。

プラネタ シャルドネ/PLANETA CHARDONNAY

ワインメーカーは、オーストラリアでワイン醸造の研修を積んだカルロ・コリーノ氏。
シチリアが良質のイタリアワインの生産地てあることは、もはや疑う余地はありません。
高品質のワインを求め、在来種・外来種ともに栽培に適した土地に
大きな可能性を秘めた土地シチリア。

その土地シチリアで、その躍進ぶりが世界中から注目されているのがプラネタです。
シチリアの気候と土地、それに最もふさわしいぶどう品質を組み合わせる事に
より、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出しました。

彼らが新しく造り出したワインは次々とトレビッキエーリを受賞するなど、その実力は
疑う余地もありません。1985年、シチリア州アグリジェント県メンフィに創立。

300年におよぶワイン造りの歴史を持つプラネタ家の ディェゴ・プラネタによって
設立され、マーケティング・海外セールスマネージャーであるフランチェスカと
醸造責任者アレツシオ、国内セールスマネージャーを務める
サンティの若い3人によって運営されています。

プラネタ シャルドネ/PLANETA CHARDONNAY

シチリアの独特な環境に国際品種を融合、シチリア固有のふどう品種の
認知、魅惑的で歴史あるシチリアのD.O.C.の復活という3つのゴールを掲げ
日々邁進し、2005年ついに「チェラズオーロ」がシチリアで最初の
D.O.C.G.として認められるに至りました。

温暖な気候と肥沃な地勢を味方につけ、シチリア固有のぶどう品のみならず
国際品種においても、その土地のもつポテンシャルを最大限に引き出した
プレミアムワインの産地として、その地位は揺らぎないものとなっている。

非常に高いその個性、卓越したその品質、時間をかけてスタイルを変革してきた
その勇気によって、このワインは何年も前から、
イタリアのワイン醸造界における主要な存在となっています。

プラネタ シャルドネ/PLANETA CHARDONNAY

1990年代後期には、溢れるようなボリューム感と甘さを特徴としていた
ワインですが、徐々に木樽での熟成効果を減らし、原料であるブドウの特性を
生かすよう工夫をしたことで、より洗練されたものになりました。

その色は輝く黄金色でそこに緑色がかった光線が射し込んでいます。
グラスの中では堂々たる動きを見せ、アルコール分の高さをうかがわせます。

プラネタ シャルドネ/PLANETA CHARDONNY

◆プラネタ シャルドネ [2013] PLANETA CHARDONNAY◆



◆原産国:イタリア
◆生産地:アグリジェント県 サンブーカ・ディ・シチリア ウルモ
◆格付け:シチリア IGT

サンブーカ・ディ・シチリア ウルモ
※サンブーカ・ディ・シチリア ウルモ

◆生産地域:シチリア島の北西部、メンフィおよびサンブカ・ディ・シチリア、ウルモとディスペンサの畑 (標高100-150mの畑)

シャルドネ
※シャルドネ

◆タイプ:白・フルボディ
◆フドウ品種:シャルドネ 100%

◆アルコール度数:13.5%
◆容量:750ml

◆色:緑がかった輝かしい縁のある、黄金色!
◆適温:最適温度は14~16℃。グラスはシャルドネ型が最も理想的です。

◆製造方法◆
ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、
225Lのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)を使用する。

タリアテッレ/Tagliatelle
※タリアテッレ/Tagliatelle(Tagliatelle, タッリャテッレ)は
イタリアのエミリア=ロマーニャ州でよく用いられるパスタの一種である。
細長いリボン状でフェットゥチーネによく似ている。
様々なソースと共に食べられるが、ミートソースが一般的である。

◆相性の良い料理◆
カニのリゾット、トリュフとその他のキノコのタリアテッレ、オマール海老のカタルーニャ風、
黒鯛のオーブン焼き、ウサギ肉の香草風味、マッシュルームやトリュフを使った前菜、
野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理、
中程度の熟成のカブリーノ・チーズ、名物料理やピッツァなどに良く合います。

◆テイスティング◆
リッチで濃厚な果実感、
ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームの香り。

オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。

味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味とストラクチャーのあるワイン。

シチリア産シャルドネ特有の、
大変芳醇で温かみのある力強い印象のワインです♪



※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」

■Wine Spectator Point■
ワイン・スペクテイター90点を獲得!


※オーストリアワインガイド・ファルスタッフマガジン

■Falstaff Wine Guide■
Falstaffjobs.com 92点獲得!2013年ヴィンテージ!

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